מתכון אזני המן ללא סוכר וללא גלוטן - מותאם לדיאטת 17 הימים
אוזני המן
מרכיבים:
8 כפות קמח שקדים
כף טחינה גולמית
2 כפות סוויטאנגו
כף תמצית וניל
כפית אבקת אפיה
ביצה 1
אופן ההכנה:
מערבבים את כול המרכיבים יחד עד עיסה אחידה.
מרכיבי המלית:
4 תמרים עם חרצנים
2 חצאי אגוז מלך
אופן ההכנה:
מכניסים למיקרו ל30-60 שניות מורידים את הגרעין
קוצצים את האגוזים ומערבבים עם התמרים בידיים/קוצצים עם סכין חדה.
מלית שוקולד:
כף קקאו
כף סילאן
אופן ההכנה:
מערבבים ומעבירים לשקית זילוף.
הרכבה:
מרטיבים את הידיים ויוצרים עיגולים לפי כמות הפינוקים הרצויה
מועכים את העיגול כמו פיתה שמים באמצע את המלית וסוגרים בצורת כיווץ עד יצירת הצורה הרצויה.
מרפדים תבנית עם נייר אפיה ומכניסים לתנור שחומם מראש על 150° כ15-20 דקות
מפזרים אבקת סוכר
-סוויטאנגו טחון במטחנת תבלינים
למתכונים נוספים בקבוצת הפייסבוק מירב סהר שיטת ה-30 , בדף הפייסבוק ובאתר האינטרנט שלנו
כמו כן ניתן למצוא וידאו של הסרטון ועוד המון סרטוני מתכונים בערוץ היוטיוב שלנו
בתיאבון וחג שמח 