יום מספר 2 בפרויקט 100 ימים שמחים-100happydays
את התמונה צילם אלירון הפקות
כאן אני מצולמת מניחה את כדורי השוקולד הטבעוניים שלי
שהכנתי לאירוע בלוגרים האחרון בו קיבלתי גם פרס הוקרה על הבלוג שלי
זה בפני עצמו זיכרון שמשמח אותי תמיד 
אז לכי לשחזר עכשיו מה דחפתי בכדורי שוקולד ההם ? 
מלבד הוודאות שאין בהם חלב, חמאה, ושאר מוצרים מחיות..
בתכלס אני מהסוג של הבשלנים המאלתרים..
אז בדיוק בדיוק אני לא זוכרת מה שמתי..
אבל היום הכנתי משהו מאוד דומה
אז היום כידוע לכם עושים מסיבת סיום לכבודי.. כמו שכתבתי ברשומה עדכונים
בינתיים היום קיבלתי הודעה שזה עבר מבית העם ...לגן רקפת. ..
כנראה פחות אנשים יכולים להגיע.. מענין..מוזר.. לא יודעת מה לחשוב על זה
בתכלס זה יותר טוב בשבילי, האקוסטיקה בבית העם זוועתית למכשירי השמיעה שלי ממילא
בתכלס בשיחה שעשינו היא אמרה לי שכל אחד מביא משהו..
אבל אני והאישה השנייה שחוגגים לה פרידה בגלל יציאתה לפניסה (והיא עבדה בגן רקפת)
לא אמורות ברמת העיקרון להביא כלום לדבריה..
אבל כמו שכבר הספקתם בטח להכיר אותי , אני לא אוהבת להרגיש חייבת
אז החלטתי שכן , ואני אביא כדורי שוקולד טבעוניים
ובגלל שהכנתי את זה בערך לפני כמה דקות
הזיכרון של המתכון טרי בראשי זאת הזדמנות טובה לתעד אותו פעם אחת לפחות
אבל זה ממש לא אומר שאני לא אאלתר אותו גם בפעם הבאה.. כי ככה אני בנויה..
כדורי שוקולד טבעוניים
חומרים והכנה , הכל בערך לא מדוייק בגרמים :
1. שלוש חבילות שוקולד מריר פרווה מומס במיקרו 2 דקות בדיוק
2. חבילה וחצי (חצי לשמור בשביל לערבב עם חלבה) עוגיות פתיבר מרוסקים במעבד מזון
(כל חבילה יש 250 גרם אז זה בערך קצת פחות מ400 גרם בסה"כ)
3. לחוד 150 גרם בערך אגוזים שונים קצוצים במעבד מזון ,
באירוע בלוגרים שמתי אגוזי מלך ושקדים , במה שהכנתי היום שמתי אגוזי לוז ופקאן סיני
4. במעבד מזון לרסק את החצי חבילה של הפתיבר עם 100 גרם חלבה (חטיף חלבה רגיל)
5. 3 כפות גדושות חמאת בוטנים (לא משנה איזה)
לערבב הכל בקערה בידיים (כן כן מתלכלכים , אין מה לעשות)
6. לשים קערה מים מצד אחד באמצע הקערה עם תערובת ובצד שני צלחת הגשה כל שהיא
7. בין צלחת הגשה לקערה לישם עוד קערית עם קוקוס..או קורנפלקס וברנפלקס מכווצץ בידיים שיהיו חתיכות קטנות ויפות
לי לא היה קוקוס אז השתמשתי באפשרות השנייה
בין קריצת עיגול לעיוגל מרטיבים את הידיים..
לגלגל , לצפות ולהניח בכל הגשה
לשים במקרר שיתקשה קצת..
להשאיר כמה בצד בשביל לפנק את דרי הבית..
וזהו , נקווה שיהיה להם טעים
לי היה מאוד טעים
תאחלו לי ליהנות במסיבה לכבודי
מקווה להביא הרגשות שמחות משם
