כרוכיות -הפתעה

מצרכים ל-4 רולדות

350 גר' קמח

1 אבקת אפיה

200 חמאה/מחמאה

1 שמנת חמוצה/צמחית

1 סוכר וניל

1 חלמון

אבקת סוכר 

למלית

1. נוטלה+אגוזי מלך

2. ממרח תמרים+קינמון+אגוזי מלך

3. ממרח חמאת בוטנים+סוכריותm&m- 

4.ממרח חלבה+פיסטוק

אופן ההכנה

להכניס את כל החומרים לקערת המיקסר עם וו גיטרה לערבב עד לקבלת בצק רך וגמיש

לעטוף את הבצק בניילון נצמד ולהכניס למקרר ל- 30 דקות

לפזר על משטח עבודה קמח, לקמח גם את המערוך

לחלק את הבצק ל- 4 חלקים שווים

לרדד כל חלק לעלה, למרוח על כל עלה את אחד המליות עפ"י בחירתכם (אני בחרתי חמאת בוטנים וסוכריות m&m)

לגלגל לרולדה ולסמן עם סכין  את הרולדות(לא עד הסוף) להניח על נייר אפייה

להעביר לתנור שחומם מראש ל-170 מעלות כ-30 דקות

לצנן ולחתוך עפ"י הסימון ולפזר אבקת סוכר