הקפה שלי ואני

חזרתי הביתה  מטיולי בעולם ,כי באף מקום את הקפה שלי...

אז כל בוקר אני ישר עפה  על ניסים.

כלומר הנס קפה שלי,  בספל  יפה,

עם מעט חלב שמוסיף נופך על הנס,ובלי סוכר,כי,

איתו באה  לחמניה קטנה ושחומה מרוחה בריבה מתוקה.

את הריבות כמובן אני רוקחת בעצמי, מפירות העונה,

והשבוע  היה תורו של התפוז הסיני הקטן שהפך למעדן..

והנס פועל עלי כנס ממש , אני מתעוררת  ממנו ואיתו-

וזה נהדר ואז לבריכה או להתעמלות, לבילוי או לניקיונות,

בקיצור מתחילה את היום ממש בנס,

גם אם כמעט לא ישנתי בלילה הנס עושה לי נס ...

בין הבוקר לצהרים הגיע תור השחור הבוצי,תמיד בכוס זכוכית..

רצוי עם הל או מעט  קינמון .

ואיתו כבר לא לחמניה אלה עוגיה או שתים קטנות, נחמדות ומתוקות,

והן צריכות להיות מגוונות ,כל שבוע הן  מתחלפות באחרות,

 כמובן שהן על ידי נאפות, כי, אצלנו בבית אין עוגיות קנויות,

ואז להמשך פעילות –עבודה או בישול ויכול להיות גם טיול.

הקפה בוץ הבא הוא בין צהרים  לערביים..אשר  בא עם עוד עוגותיים,

וזה גם הקפה האחרון ליום, להוציא ערב שבת אחרי ארוחת הערב,

 כי אז הבת שלי מכינה את הקפה הכי טוב וטעים בעולם,

 קפה שחור מבושל בפינג"ן ,אורגינל כמו אצל הבדווים בסיני

והריח אז ממלא את כל  הבית ..תאווה לחיך  ולנחירים..

האמת היא שבקפה אני מעדיפה את הריח על הטעם,

והיה אם אריח אפילו עשר פעמים ביום  קפה אז ארצה לגמוע ממנו כל העשר פעמים,

אז להתראות בקפה הבא ,אתם מוזמנים ותמיד יש איתו  עוגיות בשלל טעמים.

אילה