יִזְכֹּר עַם יִשְׂרָאֵל אֶת הָעוֹפוֹת וְהַבָּקָר,
הַנֶּאֱמָנִים וְהָאַמִּיצִים,
סמוקי הַתִּבּוּל וחרוכי הַגְּרִיל,
בפארקים וּבַגַּנִּים,
אֲשֶׁר חֵרְפוּ נַפְשָׁם עַל מִזְבֵּחַ המנגל,
אֲשֶׁר נִשְׁחֲטוּ בְּאֶרֶץ ומחוצה לָהּ,
שֶׁנִּסְפּוּ, נטחנו, שֻׁפְּדוּ וּבֻשְּׁלוּ בְּמַעֲרָכָה הַכְּבֵדָה,
בְּיָדִי קַצָּבִים מרצחים מֵאִרְגּוּנֵי קרניבור, עַל קִדּוּשׁ הלאפה.
יְהִי זִכְרָם בָּרֹוךְ,
וְנֶאֱמַר בְּתֵאָבוֹן.