בורגר סאלון
רחוב: סוקולוב 111 רמת השרון
פתוח: א' עד שבת מ 11:00 עד 23:00
טלפון: 1 700-705-715 שלוחה 5
מהסאלון אלי לסלון
בארץ ישנן הרבה מסעדות המבורגרים וביניהן מספר רשתות המבורגר המגישות מנות נוספות חוץ מבשר. אני חובב המבורגרים ידוע שאוכל בלא מעט בורגריות.
הפעם ביקרתי ברשת בורגר סאלון, המגדלים את הבקר שלהם בחווה בעמק יזרעאל הבשר הטרי נטחן בקצביה שלהם.
התפריט של בורגר סאלון מציע מבחר המבורגרים מסוגים שונים ובגדלים שונים כגון: בקר, הודו, טלה, פרגית וסלמון.
חשוב לציין שבתפריט יש גם בורגר צמחוני ומנות ללא גלוטן. בנוסף יש מבחר מנות על המבורגר ותוספות ליד הבשר, סלטים, שתיה וקינוחים.
פתחנו את הארוחה עם פלאפל ארגנטינאי - קציצות בקר מטוגנות בציפוי פירורי לחם, על מצע ירקות בתוספת צ'יפס או סלט כרוב, מוגש עם רוטב איולי ביתי (46 ש"ח). הוגשו שישה כדורי פלאפל מיוחדים במילוי בשר טחון מתובלים וטעימים מהסוג שאפשר לאוכל בלי להפסיק. את הפלאפל טבלתי ברוטב איולי על בסיס מיונז ושום מצוין. לצד המנה הוגשו ירקות טריים וקערית סלט כרוב עם מיונז טעים ומרענן.
מנת הפלאפל הארגנטינאי היא מנה מבריקה שהייתי שמח לאכול אותה בבר לצד בירה קרה.
פלאפל ארגנטינאי במילוי בשר טחון, מנה מבריקה
מתפריט ההמבורגרים הזמנו בורגר פרגית 220 גרם (41 ש"ח) שהוגש בלחמניית דגנים עם ירקות. הפרגית הייתה פריכה וטעימה מאוד.
הזמנו WILD בורגר טלה כפול 320 גרם (56 ש"ח) בלחמניית דגנים עם ביצת עין מעל ובתוספת של טבעות בצל (16 ש"ח). את המבורגר הטלה הכפול ביקשתי במידת עשייה מדיום וול. הוגשו שתי קציצות טלה 160 גרם כל אחת, איכותיות בטעם עסיסי מצוין, ביצת עין בשילוב רטבים מבקבוקים לחיצים במגוון טעמים מעניינים תוצרת בלגיה. טבעות הבצל השחומות היו פריכות עם רוטב איולי ביתי והוסיפו טעם נהדר למנת המבורגר כפול משובח.
WILD בורגר טלה כפול 320 גרם עם צ'יפס בטטה
טעמנו גם שניצלונים כפול בתוספת צ'יפס (48 ש"ח). הוגשה כמות מכובדת של אצבעות עוף פריכות מצופות פירורי לחם ושומשום בתוספת צ'יפס תפו"א ובטטה, מנה מצוינת שניתן להזמין במקום המבורגר.
שניצלונים עם צ'יפס ובטטה
לקינוח טעמנו זברה - שכבת קרם גבינה איכותית עם זיגוג שוקולד בתוספת פתי בר שוקולד (10 ש"ח). הוגש גביע בינוני בתוכו מוס גבינה במרקם נהדר ולא מתוק בדפנות הגביע שוקולד ומעל ביסקוויט פתי בר שוקולד. קינוח פשוט ומצוין אחרי מנות בורגר ועוף.
זברה - קרם גבענה זיגוג שוקולד ופתיבר שוקולד
מנות המבורגר ועוף מבשר איכותי מגידול בחווה עצמאית מעמיד את בורגר סאלון במקום גבוה בין מסעדות המבורגרים בארץ. הייתי שמח לקבל את מבחר המנות שטעמתי מהתפריט לארוחה יומית אצלי בבית, הייתי שמח במיוחד לקבל את מנת הפלאפל ארגנטינאי לאכילה מול מסך הטלוויזיה בעת שידור משחק בטלוויזיה.