בחופש הגדול יש יתרון אחד גדול - לא צריך להכין כריכים!
אבל עם הממרח החדש, תאמינו לי שכל מה שתרצו זה רק למרוח פרוסת לחם...
או להכין איזה קינוח מושחת בכלום עבודה אבל בטעם מושלם.
אני כל כך אוהבת פסק זמן, וזה כל כך בינגו של ממרח לכל מאפה שוקולדי - שרק תצטרכו לבחור..
קינוחים מעולים בקלי קלות עם ממרח פסק זמן אגוזי לוז וקקאו
עלית נכנסת לקטגוריית ממרחי הפרימיום עם מוצר חדש ומפנק, ממרח פסק זמן.
אם גם אתם גדלתם עליו.. אם גם מכורים לחטיף המוכר והאהוב - אז גם אתם תתרגשו כמוני לגלות שהטעם הזה ארוז לנו עכשיו בצנצנת, בצורת ממרח, בטעם עשיר, ומרקם קטיפתי.
בטח שמתם לב כמה תחום הממרחים התפתח והתרחב בשנים האחרונות.
עבור חובבי האפיה מדובר בתענוג צרוף שפותח רעיונות למתכונים ונסיונות של מנות חדשות. בין המובילים - נמצאים כמובן ממרחי האגוזים.
שטראוס ראו כי טוב והשיקו גרסה משלהם, שמבוססת על החטיף שכולנו מכירים כ"קח פסק זמן רגע מתוק בחיים".
.
אני קבלתי צנצנת לטעימה, וחוץ מכפיות פה ושם לילדים, גם הכנתי איתו כמה דברים פשוטים, קלים ומאד מאד טעימים.
הוא נותן ארומה מיוחדת ומשדרג כל מה שמכינים איתו, והילדים ממש אהבו והתלהבו.
*
**
*
עם בצק פריך
זה התחיל עם "אמא, בואי נכין אוזני המן" כי הם אוהבים את זה כל השנה בלי קשר לחגים ומועדים, עונות או חופשים.
אז אם כבר הפשרתי בצק פריך של מעדנות, הכנתי גם מגולגלות בשתי דקות..
ומ-6 עיגולים של אוזני המן - הכנתי פרח קישוט (הרעיון מהפינטרס) והנה ההסבר להכנה כאן:
מניחים 6 עיגולים מרוחים שוקולד אחד על השני כך-
מגלגלים אותם, כשמתחילים מהעיגול הרחוק.
חותכים את המגולגל עם סכין חדשה באמצע, והנה קבלנו שני פרחים מהממים.
מניחים על נייר אפייה ופותחי םמעט את העלים-
*
**
*
עם בצק מלוואח
אני יודעת שיש לו שם רע, אבל אם תסתכלו על אחוזי השומן של בצקים מוכנים אחרים תופתעו שהוא דווקא מה"רזים" יותר..
כן, לא נעים - אבל בהחלט טעים...
ואם תפשירו 2 עיגולי מלוואח, ומרחו ביניהם שכבה מפנקת של ממרח פסק זמן, ותשימו את היופי הזה במכשיר המולטיקייק עם פלטות וופל בלגי, מה שיקרה כעבור כ-10 דקות זה שיהיה לכם קינוח מושחת בטעם מ-וש-ל-ם שהכנתם תוך פחות מ-2 דקות עבודה...
שימו לב לא לשכוח אותו בפנים אחרת עלי המלוואח יתקשו לכם. ואחרי שהוצאתם חכו שיתקרר, השוקולד בפנים רותח...
הילדים בכו כשנגמר. אמרתי מצטערת - נקנה עוד מלוואח מחר...
*
**
*
מאפינס 3 מרכיבים
זה מתכון שתמצאו בלי סוף בגרסאות שונות, והפעם ניסיתי אותו עם ממרח פסק זמן.
הוא פשוט וקל כמו שרובנו אוהבים, והטעם שלו עשיר ונהדר.
להכנת 10 מאפינס, מערבבים בקערה:
200 גרם ממרח פסק זמן (כוס)
100 גרם קמח תופח (כוס)
2 ביצים
אופים בתבנית מאפינס 12 דקות (ולא יותר!)
*
**
*
זה רק בנתיים... ויש לי עוד הרבה רעיונות וכוונות לנסיונות :)
לטעמי הממרח הזה לא רק טעים מאד כמו שהוא, הוא באמת חבר טוב לכל דבר מתוק שתכינו במטבח - והתוצאה יוצאת מפתיעה ושונה לטובה.
*
**
*
את הממרח תוכלו למצוא בכל מקום (אני ראיתי בשופרסל), הוא מגיע בצנצנת פלסטיק, וזמין בגודל של 350 גרם או 700 גרם.
הממרח בעל כשרות גבוהה כל השנה: בד"צ העדה החרדית לימוה"ש, בד"צ בית יוסף לפסח.
*
**
*
לבריאות ובתאבון!