בע"ה
פטריות אפויות במרינדה
מצרכים:
ק"ג פטריות שמפיניון טריות
1/4 כף אבקת מרק עוף
1/2 כפית קארי
כף רסק עגבניות
כחצי כוס שמן זית
כפית פפריקה מתוקה
1/2 כפית אריסה
מלח ופלפל שחור (בזהירות עם המלח כי האבקת מרק די מספיקה)
הכנה:
מערבבים בקערה גדולה את השמן עם התבלינים. מוסיפים את הפטריות ומערבבים/מקפיצים במרינדה.
מחממים תנור לחום 180. מעבירים את הפטריות לתבנית חד פעמית רחבה ואופים כמחצית השעה.
